Молочный Шоколад на Меду — Брусника

Описание

Кислая брусника идеально дополнила молочный шоколад, окрасив его в яркие краски!

Северные народы называют бруснику «ягодой бессмертия». 

Особое внимание уделили качеству ягод. При изготовлении шоколада используются осмотически высушенные ягоды. Этот способ сушки является предпочтительным относительно других методов обезвоживания, таких как сублимация или инфракрасная сушка, за счет того, что при его применении в сырье сохраняется большее количество витаминов и минералов, а также лучше сохраняется цвет, аромат и вкус ягод.

Шоколад не содержит сахара, ГМО продуктов, ароматизаторов, спирта, консервантов и прочей химии.